7元/天 人伙食标准一周菜谱 |
类别 日期 |
早 餐 |
中 餐 |
晚 餐 |
名 称 |
每人份量 |
名 称 |
每人份量 |
名 称 |
每人份量 |
星期一 |
皮蛋猪肝瘦肉粥 馒头 |
皮蛋0.5两 猪肝0.5两 瘦肉0.4两 馒头1个 |
韭菜炒蛋 红烧排骨 炒土豆丝 炒大白菜 豆腐肉沫汤 |
蛋1两韭 菜2.4两 排骨1两 土豆3两 大白菜4两 |
肉丝炒莴笋 辣椒炒鸭块 炒荷兰豆 炒菠菜 猪骨萝卜汤 |
猪肉1两 莴笋2.5 两鸭肉1.2两 荷兰豆3两 菠菜3两 |
星期二 |
八宝粥 麻圆 油条 |
八宝1两 麻圆1个 油条1个 |
肉丝炒木耳 鸡肉炒西芹 炒上海青 炒花菜 紫菜蛋花汤 |
猪肉1两 木耳2两 鸡肉1.1两 西芹2两 上海青4两 花菜3两 |
猪肝炒洋葱 午餐肉炒粉丝红烧豆腐 蒜蓉生菜 绿豆汤 |
猪肝1.2两 洋葱3两 午餐肉1.1两 粉丝2两 豆腐3.5两 生菜5两 |
星期三 |
炒米粉 菜包 豆浆 |
米粉4两 火腿0.7两 菜包1个 |
红烧鱼 猪肉炒香干 炒葫瓜 炒豆芽 瘦肉豆芽汤 |
鲜鱼3两 猪肉1两 香干2两 瓜3.5两 豆芽4两 |
鲜菇肉片 黄豆炖猪手麻辣猪红 炒包菜 黄花菜汤 |
鲜菇1.8两 猪肉1两 猪手1.2两 猪红3两 包菜3.5两 |
星期四 |
鱼片粥 肉包 馒头 |
鱼肉1两 肉包1个 镘头1个 |
辣椒炒鸡块 鲜鱿炒花菜 炒上海青 炒青瓜 金针茹汤 |
鸡块1.5两 辣椒2两 鲜鱿1两 花菜2两 上海青4两 青瓜3.5两 |
西红柿炒蛋 鸡块烧土豆 炒豆芽 炒冬瓜 猪骨海带汤 |
西红柿3两 蛋1两 鸡肉1.1两 豆芽4两 冬瓜3.5两 |
星期五 |
蛋炒饭 炒河粉 白粥 |
蛋炒饭 炒河粉 白粥 |
梅菜扣肉 肉沫豆腐 炒南瓜 炒青菜 西红柿蛋汤 |
梅菜2.5两 猪肉1.1两 鸭肉1.2两 蒜心2.0两 豆角2.5两 生菜4.5两 |
鸡腿炒尖椒 鱼煮水豆腐 炒丝瓜 炒高丽菜 西红柿蛋汤 |
鸡腿1两 尖椒2.5两 鲜鱼2.5两 豆腐2.5两 丝瓜2.5两 高丽菜4.5两 |
星期六 |
糯米饭 小笼包 玉米骨头汤 |
糯米饭1个 小笼包1笼 杂骨0.5两 玉米1.5两 |
脆皮鸭 萝卜烧排骨 炒黄瓜 炒包菜 猪肉豆腐汤 |
脆皮鸭1.5两 排骨1.5两 萝卜3两 黄瓜4两 包菜4.5两 |
花菜炒肉片 红烧牛腩 炒萝卜丝 炒上海青 金针汤 |
猪肉1.1两 花菜3.5两 牛腩1.1两 萝卜3.5两 上海青4.5两 |
星期日 |
鸡蛋 火腿 炒米粉 冬瓜虾米汤 |
鸡蛋0.8两 火腿0.5两 米粉7两 青菜1.5两 |
香菇闷鸡 猪肉炒丝瓜 炒西芹菜 姜葱炒猪血 黄花菜蛋汤 |
鸡肉1.1两 香菇1.8两 猪肉1.1两 丝瓜3两 西芹菜3两 猪血4两 |
酸菜鱼 葱蒸鸡蛋 炒青瓜 炒花心菜 马蹄骨头汤 |
鲜鱼1.5两 酸菜2.5两 鸡蛋1.0两 青瓜3.5两 花心菜4.5两 |
注:以上菜谱仅供参考,每餐另设5到7种不同南北口味给员工选择,具体以双方面谈商定。
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